Danoninho de Tang

Ingredientes

1 pacote de tangue de morango
1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1.Junte tudo e coloque no liquidificador
2.E já está pronto
3.Leve à geladeira e se delicie com o mais novo danoninho
4.Obs: Se não for com o refresco Tang não dá certo

Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
sal a gosto

Modo de Preparo

1.Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo
2.Só assar

Risoles de presunto e queijo

Ingredientes

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
Sal a gosto
Queijo mussarela
Presunto
Cebola ralada
Orégano

Modo de Preparo

1.Leve o leite e a margarina para ferver
2.Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida
3.Sove bem até ficar macia
4.Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda
5.Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano
6.Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca
7.Frite em óleo

Pizza de liquidificador

Ingredientes

1 copo de leite
1 e 1/2copo de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 colher de cha de fermento royal
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

•bate todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 1/2 hora
•Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo
•Despeje a massa e coloque fatias de queijo e presunto
•Fazer um molho á parte, com tomates, cebola e manteiga e despejar em cima
•Assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos

Pastel

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
Água para dar ponto
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de aguardente
Óleo para fritar

Recheio:

250 g de carne moída
2 ovos cozidos
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de manteiga
100 g de azeitona sem caroço
Salsa e cebolinha
Sal
1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

1.Em um recipiente coloque a farinha, o óleo, a aguardente e o sal misturado com a água morna
2.Mexa com as mãos, e a seguir amasse bem sobre uma superfície lisa
3.Após amassar bem, abra porções de massa com auxílio do rolo (deixe a massa bem fina) empregue o recheio
4.Una as bordas e aperte com a ponta de um garfo
Recheio:
1.Coloque a carne em uma panela e leva ao fogo, vá mexendo até que fique completamente enxuta e solta
2.Feito isso, junte a manteiga, a cebola batidinha e o alho socado
3.Refogue bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente as azeitonas picadinhas, os ovos em pedacinhos e boa porção de salsa e cebolinha verde, cortadas bem fininhas
4.Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e coloque para esfriar.

Vinagrete segredinho

Ingredientes

3 tomates grandes
1 colher de açúcar
Uma pitada sal
1/2 cebola branca
Tempero verde a gosto
4 colheres de sopa de óleo de oliva
8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

Modo de Preparo

1.Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar
2.Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, consevar na geladeira

colher café;;;;dependendogosto.

Maionese de Batatas

Ingredientes

Maionese:
01 ovo
01 pedacinho de cebola branca
01colher (sopa) vinagre de alcool
01 colher(sopa) de limão
01 colher (sopa) de sal
oleo ate dar o ponto

300 gr de batata branca (+- 05 batatas médias)

modo de preparo

Cozinhe as batatas, até ficar mole. Tire do fogo e deixe esfriar.
Descasque, corte em rodelas bem fininhas e deixe esfriar bem.

Creme:

bata no liquidificador o ovo, cebola, vinagre de álcool, o limão
e o sal. Bata até misturar. Acrescente o óleo sem parar de bater,
até ficar um creme firme. Tire do liquidificador e misture ás
batatas. Sirva acompanhado com um frango assado. É uma delícia!

Ganache

Ingredientes

150g de chocolate ao leite ou meio amargo
200g de creme de leite fresco
1 colher de sopa manteiga

Modo de Preparo

1.Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao micoondas e na potência máxima deixe por 1 minuto
2.Enquanto isso derreta a manteiga
3.Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas
4.Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo
5.O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces.

 Patê de sardinha

Ingredientes
 1 lata de sadinha
 1/2 cebola ralada
1 cenoura grande ralada bem fina
 um pouco de salsa e cebolinha cortada bem pequeno
 1 caixinha de creme de leite
 meia xícara de maionese

Modo de Preparo

Limpe as sardinhas coloque em um recepiente de vidro amasse bem e acrescente a cebola, cenoura, salsa e cebolinha
Misture bem e acrescente aos poucos um pouco de creme de leite e maionese, até ficar da textura desejada
Sirva com torradas